黎承乾风卷残云般地将手中的烤红薯消灭干净之后,意犹未尽地舔了舔嘴唇,满脸笑容地对着身旁的林萧竖起大拇指,毫不吝啬自己的夸赞之词。
“贤弟!你这烤红薯当真是一绝!这烤出来的红薯不仅色泽金黄诱人,而且香气扑鼻,让人光是闻着就垂涎三尺!咬上一口,更是觉得香甜可口,那软糯绵密的口感简直妙不可言!”
听到黎承乾如此高的评价,被称作贤弟的林萧不禁也露出了得意的神色,他笑着回应道。
“哈哈,兄长过奖!其实这红薯本身就是一种极为美味且营养丰富的食物!我跟您说呀,这红薯可是浑身上下都是宝!不管是直接生吃,还是像这样烤熟了再吃,味道都是相当不错的!”
要知道清朝的时候,之所以会出现康乾盛世,并不是因为康熙乾隆这两位才能出众,说不定其能力也就同治的水平,只是同治的运气并不如这前两位而已,赶上了一个不好的时间,要是将同治放在那个时间段,他也能做到那个一个地步。
“要是整个大黎的百姓们都能够种上红薯的话,小弟我敢拍着胸脯打包票,虽说未必能让大家每一顿都吃得饱饱的,但不管是风调雨顺、粮食丰收的好年景,还是遭遇天灾人祸导致庄稼歉收、闹饥荒的艰难岁月,绝对都不会有人被活活饿死。”
林萧一脸自信地继续向黎承乾保证道。
黎承乾万万没想到林萧竟会得出如此这般的结论,而且听他说话的口气,似乎对此还相当笃定。
“贤弟!尽管为兄也知晓红薯的亩产量确实颇为可观,可这红薯想要长时间储存起来却是个难题呀!”
黎承乾眉头微皱,突然出声发问道。
林萧闻得此言,脸上却并未显露出丝毫慌乱之色,反倒是微微一笑,紧接着不紧不慢地开口解释道。
“其实呢,这红薯的确还有其他行之有效的储存办法!此前咱们一直采用地窖来储存红薯,主要目的不过是为了妥善保存下红薯作为种子罢了。至于那另一种储存方式,则需要稍稍对红薯做一番加工处理!这样处理出来的红薯就不能作为种子了!”
“哦?不知究竟是怎样的特殊方法?”
承乾听完林萧这番话后,顿时好奇心大起,连忙迫不及待地追问道。
“这个方法其实相当简便易行!”
林萧面带微笑地说道,同时伸手从身边堆积如山的红薯堆里轻巧地拿起了一个色泽鲜艳、个头饱满的红薯。接着,他将红薯稳稳地放在手心里,一边比划着,一边兴致勃勃地讲解起来。
“我们只需找来一把锋利的刀具,把这些红薯小心翼翼地切成薄厚均匀的片状就行。切好之后,再找个阳光充足且通风良好的地方,将这些红薯片一片一片地平铺开来晾晒。经过一段时间的日晒风吹后,这些红薯片中多余的水分就会被蒸发掉,从而变成易于保存的干红薯片。而且,如果条件允许的话,咱们还能够进一步把这些干红薯片研磨成细腻的粉末状。如此一来,这红薯粉就能做出各种美味可口的食物!”
林萧话音刚落,站在一旁的黎承乾眼睛瞬间亮了起来,脸上满是难以掩饰的惊喜之色。显然,他之前从未听闻过如此别出心裁的方法。
黎承乾激动得声音都微微有些颤抖。
“要是真能按照您说的成功制作出干红薯片和红薯粉,那可太好了!这样一来,红薯就能长时间储存而不用担心变质腐烂。更重要的是,有了这种方便又实用的储存方式,红薯的推广肯定会变得更容易些,让更多人了解并接受它的美味!”
说到这里,黎承乾不禁对林萧竖起了大拇指,由衷地赞叹道。
就在两人讨论的时候,庄户们并没有停下劳作,对于他们而言,一天只有两顿饭,而他们则是一顿早饭,一顿晚饭。
林萧吃完食物后,这才注意到那些辛勤劳作的庄户们竟然还饿着肚子。他心中不禁涌起一丝愧疚之情,赶忙起身去找管家安排。
见到管家后,林萧毫不犹豫地说道。
“快停下大家手头的活儿,让每个人都来烤两个红薯垫垫肚子!”
管家连忙恭敬地应道。
“是!公子!”
说罢,他便匆匆转身下去传达命令了。
大约过了一刻钟,只见所有的庄户们纷纷放下手中的工具,从四面八方聚拢到了林萧的面前。此时,林萧亲自为他们示范起如何烤制美味的红薯。他熟练地挑选出几个大小适中的红薯,放在火塘边慢慢烘烤着,并耐心地向众人讲解其中的窍门和要点。
庄户们目不转睛地盯着林萧的一举一动,认真学习着。不一会儿,他们也开始有模有样地动手烤制起来。随着时间的推移,阵阵诱人的香气弥漫开来,让人垂涎欲滴。没过多久,每个庄户都品尝到了自己亲手烤制的香甜红薯,脸上洋溢着满足的笑容。
饱餐一顿后的庄户们,仿佛充满了无穷的力量。整个下午,他们干活儿格外卖力,效率极高。原本预计需要整整三天时间才能收割完所有的红薯,但仅仅在第一天结束时,林萧就惊喜地发现,按照这样的进度,只需再用两天就能全部完成任务了!
终于,经过两天紧张而有序的忙碌,所有的红薯都被成功收完。当最后一堆红薯被整齐地码放好时,林萧亲自前来验收成果。然而,眼前的景象却令他大为震惊——由于今年合理使用了肥料,红薯的亩产量竟然大幅提升,由原来的每亩两石一下子增加到了平均三石之多!如此喜人的丰收成果,远远超出了林萧最初的预期。
等到所有的红薯全部收完之后,林萧先是将一部分的红薯留种,存放在了地窖当中,然后便是教授他们如何晒红薯干,至于磨成面的话,就不是林萧需要教的了!