这次乔木话没说完，就被贺大队长给打断了：「你别，你等等啊。


    你想干什么？


    村民们有的时候下田就已经是蛮累的了，你总不至于还让他们熬夜造酱油啥的吧，这也太过分了。


    他们是人，不是工具啊。


    你不能太过于压榨他们劳力。」


    「诶呀，村长你想哪去了？大晚上的黑灯瞎火又没灯能干什么活。


    我的意思是说，咱们村一共有三百多户，大家平常不都有腌咸菜晒萝蔔干，或者说熏腊肉之类的习惯嘛，这不都是忙里偷闲做的嘛。


    所以我的意思就是说，咱们多买点缸，一家分个十来个缸，让大家一起来酿酱油和酿醋，酿酱油和酿醋也就是刚开始和最后的时候有点累，平常只需要多加注意注意。


    不要受到污染就行。


    我呢，累一点，到处跑跑。


    然后让村里的村民们隔一天酿一家，隔一天酿一家，就是说一年三百六十五天，每天都有某一家刚开始酿，也有某一家酿好了，这样不但每家需要酿造的酱油和醋数量不是很多，还能一直保证有货卖。


    而且把整个工作分散开来。


    每家每户也不会很累，只要我这边能多走走督促一下酱油和醋的质量，那就基本不会有什么问题。


    你看我这个建议怎么样？」


    乔木当然不可能让所有村民都放下田里的活，跟她酿酱油和醋。


    她想法也很简单，无非就是把原来的集体手工作坊从一小片区域扩张到整个村子，让所有村民都参与，这样虽然在品质方面不是很好把控，但的确能够极大扩张产能。


    到时她再多督促督促品质。


    那想来应该就没问题了。


    而且这么做也能解决场地不足的问题，把所有缸子都集中到一起来，那村里的确没那么大地方放。


    但是如果把所有缸子都分散开来，一家分十来个，院子里面搭棚子放几个，屋子里再放几个，虽然各家都可能有点挤，但的确够放。


    场地问题不也解决了。


    是真没比这更好的方法了。


    第1292章 七十年代致富忙（24）


    「嘶……这个……这还真是个办法。


    但到时候你恐怕会很忙啊，你岂不是得一家家跑，一家家的教。


    以后也得每家每户时常检查。


    确定他们的酿造过程没错误？」


    总体来讲，乔木提的这个建议并没有大问题，唯一的问题就是酿造出来的酱油和醋品质不好把握。


    但如果乔木一对一指导，并且时常去查看的话，这个问题也不在话下，可是这么做，绝对相当累。


    贺大队长担心乔木撑不下去。


    「我知道很累，不过我应该能坚持下去，而且手工作坊里不少员工也都已经学会酿造酱油和醋了，他们也可以跟着我一起去帮忙指导。


    累应该也就只累一次。


    等我将所有人都教会后，后面很多事情就轻松多了，估计也就半年时间吧，半年应该基本能教会。」


    酿造酱油和醋本质上来讲并没有太大的难点，无非就是一个技术问题，只要有人愿意教，有人愿意学，中间不敷衍，认真仔细些，那么基本不存在教不会别人的可能。


    最多因为天赋的原因，有的人酿造出来的酱油和醋品质好，有的人酿造出来的酱油和醋品质差点。


    但是反正最后乔木都会进行品尝和勾兑，要是实在不行，大不了对大家酿造出来的东西进行分级。


    等级越高，价格越贵。


    工分也越多就是了。


    「那好吧，你不怕累就行。


    想来大家应该都还是蛮愿意学习酿造酱油和醋的，不过还有一个问题，那就是工分该怎么算，酱油和醋的酿造一次都得持续五个月左右，冬天时间可能还会再长一点。


    要是按天算工分肯定不合适。


    而且一缸酱油或者一缸醋，本来也赚不了多少钱，工分要是给的多了，到时候，指不定还能亏本。


    你有什么主意吗？


    你做事向来周到，这点应该也有想到吧，就别再跟我卖关子了。


    直接说吧，不亏本就行。


    大不了给村民谋点福利。」


    通过过去一年的相处，贺大队长大体也摸准了乔木脾性，因此当即就很直接的问乔木有没有主意？


    这种跟算术有关的问题。


    他一向头疼。


    如果乔木这边没有个好主意的话，那他大概率也是会去问一问贺兵，让贺兵算一下成本再去决定。


    反正，总之不能亏就是了。


    「这个我是有想过，但不确定好不好，大队长你帮我斟酌判断下。


    我是这么想的，我们就不按具体的天数来算工分了，因为有的时候天气好，有的时候天气差，加上温度差异，这些都会影响酱油和醋的酿造时间，所以我们就按缸算。


    一缸酱油利润在六十左右。


    今年工分价格应该能涨点，估摸着至少能达到一工分三毛钱，那十个工分就是三块，一百个工分就是三十块，我们就按一百工分算。


    算起来好像是有点低，一百多天才一百个工分，平均算下来一天一个公分都不到，但是每家每户不是可以弄十来个缸呢的吗，而且酿造这些东西也不怎么浪费时间，一年两次，一次算十个缸，那算下来也能有两千个工分呢，这不少了。