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第48页

    傅淮遇笑她:「真想学?」


    「嗯, 就让我试试吧!我觉得炒青菜应该是这么多菜里面,比较简单的。」


    时鹿说的一脸认真, 因为在她看来,菜是只需要放油盐什么的,然后把菜倒锅里,是最不讲究技巧的。


    可显然, 傅淮遇不是这么认为的, 「别看炒菜简单,也复杂。」


    「我可以试试, 你让我试试吧!」


    「可是,炒菜油锅需要烧烫, 万一油溅出来……」


    「没事,这不是有你在吗?」


    虽然也知道做菜不是一件容易的事情, 不过时鹿却还是尝试做一做。


    说到底, 她这叫初生牛犊不怕虎,不知道对她来说, 厨房是她难以驾驭的一项工作。


    见她坚持, 傅淮遇没再阻拦, 「行, 那你过来。」


    担心油花溅在她身上, 傅淮遇把身上的围裙也拆了下来,「这个你穿上。」


    「好。」


    围裙是傅淮遇给她围上的,大概是因为厨房太热了,时鹿感觉浑身热的发慌。


    特别是当傅淮遇将围裙的带子绕到她脖子后面的时候, 男人倾身过来的气息,让她屏息不敢乱动,浑身细胞都在瞬间紧绷。


    她小心翼翼的抬头,可以看到高自己大半个脑袋的男人,正认真的将带子绕到她脑后。


    即便是这样从下往上看,傅淮遇的下颌角,也是完美到无可挑剔。


    时鹿看痴了,这不是她第一次看痴。


    男人眸子瞟了一眼,嘴角微微弯起,手上的动作也慢了许多。


    在时鹿快要呼吸不正常的时候,耳边终于响起一声,「好了。」


    时鹿松了口气,连忙退后两步,生怕自己要被紧张和害羞烧糊涂。


    倒是傅淮遇看着她红扑扑的脸颊,问道:「你怎么了?」


    「啊?」


    「脸怎么突然那么红?」


    时鹿连忙用手压着脸,语气紧张,「有,有吗?可能是因为最近天气越来越热了,这厨房热,所以……呵呵。」


    「嗯,是有点热。」


    为了不然傅先生发现自己的紧张,时鹿连忙催促,「我们开始吧!」


    「好。」


    傅淮遇告诉时鹿,爆炒菜心最重要的一点就是,油锅必须烧热。


    「特别是当青菜放入锅里的时候,一定要用大火炒,这样才能锁住青菜里头的水分,不会流失,变得又干又老。」


    时鹿认真听着,然后看着油锅里头的水分被一点点抽干。


    耳边是傅淮遇的声音,「现在可以放油。」


    「好的。」


    油差不多了,傅淮遇让时鹿放下油瓶。


    然后是放蒜蓉。


    「蒜蓉可以火小一些,这样能把蒜蓉的味道炒出来,而且不会糊。」一边说着,傅淮遇一边把火关小。


    时鹿点点头,表示自己听进去了。


    炒蒜蓉的时候,傅淮遇给加了一点东西在里头,告诉时鹿,那是盐,「不用放太多,只是为了蒜蓉入味,这是我自己的做法,有些人未必需要。」


    「嗯,懂了。」


    「然后把火开大,青菜倒进去。」


    「好。」


    时鹿听他的话,按照步骤将青菜往锅里倒去。


    青菜接触到锅里的油,顿时「吱啦」一声,把时鹿吓了一跳,下意识往后退去,然后直接撞在身后的傅淮遇身上。


    傅淮遇双手扶住了她,笑问道:「吓到了?」


    时鹿点点头,又有些不好意思,假装镇定说道:「没事,就是刚开始吓到,没反应过来,不过现在好了。」


    她拿着锅铲,学着傅淮遇说的继续翻炒。


    耳边是男人温柔的声音,时鹿卖力的按照对方说的方法炒着,表情极为专心。


    终于,在傅淮遇的精心指导之下,时鹿的一碟爆炒菜心成功出锅。


    虽然个中遇到了一点小麻烦,总体来说,时鹿还是很开心的,毕竟是自己人生中自己第一次炒菜。


    「感觉怎么样?」傅淮遇问道。


    时鹿点点头,「这是我第一次炒菜,而且,卖相还不错。当然,是你教导有方,我才能做的那么好?」


    看她满脸的开心,傅淮遇也是满脸满足。


    「尝尝?」他朝时鹿问道。


    「行。」


    时鹿用筷子夹了根青菜,因为还有些烫,倒才吹了吹。


    青菜入口,味道适中,因为大火的爆炒,青菜的水分锁在里头,又甜又脆。


    「好吃,阿红齿。」时鹿竖起拇指,给自己一个大大的贊。


    当然,那是因为酱料啥的,都是傅淮遇放的,毕竟时鹿自己拿不准。


    为了尽快吃饭,所以傅淮遇只做了三菜一汤。


    汤是番茄蛋花汤,一个青菜,一个蒸排骨,还有一个酸辣土豆丝,因为时鹿说她喜欢吃酸酸辣辣的东西,开胃。


    吃之前,按例的,时鹿把三菜一汤的照片拍下来,做了留念,然后两人才开始吃饭。


    碗筷是时鹿收拾的,毕竟自己吃了人家的饭。


    傅淮遇去泡柠檬水,说吃完饭喝杯柠檬水,美白还能去油腻。


    柠檬水递到时鹿手上的时候,傅淮遇突然说道:「以后你要是下班准时的话,都可以来我这边吃饭。」


    时鹿惊讶道:「那怎么好意思呢?」


    「没事,一个人吃饭也是吃,两个人也一样的。平时我一个人做饭也不方便,做的太少了,不好做,做的太多了,吃不完。」
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