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第1176章 海带处理工艺

    一个个的巨型大水盆中,浸泡着的都是些看起来深绿色的海带。


    这个过程是看似最简单,但其实很费力的事。


    因为海带本身就是带有非常多的盐分,在淡水中每次浸泡都要半个时辰,而且还要经历几次换水,直到水质彻底变清,如此才算是可以进入下一个阶段。


    下一步骤便是修剪。


    要想将海带储存,就得切剪成适当的大小和形状。


    一是方便处理;


    二是方便晾晒;


    三是方便储藏。


    这些裁剪后的海带基本上就很好处理了。


    不过,有些海带中也有比较硬的部分,就像是蔬菜的某些“梗”!


    这种梗口感一般比较差,加上不太容易晒干,所以还需要人工剔除。


    过程其实也不复杂,但就是比较费时间。


    李昭随着李武一路看过去,顿时也就明白了这其中的难处。


    因为工作效率实在是在短时间内没办法快起来。


    “去梗难度大吗?”


    “大!”李武苦笑,因为只能靠人工一点点的去摸查。


    工作量可想而知。


    这个东西虽然可以称得上是这个时代的“战略物资”,但付出的成本也的确不少。


    在没有机器帮助的情况下,人工的效率的确是要慢很多。


    但当前这个阶段李昭也没更好的办法,但好在大家都还是很有耐心的,也没有因为觉得这个事情单一而枯燥。


    每个人反而都对李昭比较感恩,毕竟从某种意义上来说,李昭给了她们赚钱和养家糊口的机会。


    “那就再增派一点人手吧。”


    李昭能做的也就这些。


    为了加快海带的干燥速度,也为了减少后续储存过程中可能会出现异味以及变质等问题,往往是可以通过对海带进行短暂的漂烫处理的。


    将海带放入沸水中煮大概一到两分钟,然后迅速捞出放入冷水中冷却。


    这一步的目的就是杀死海带表面的微生物,并使得海带更容易晒干。


    前方的沸腾大锅中,水都在咕噜冒泡。


    本来现在的温度就很高,火灶更像是一个个的大熔炉。


    一般人还真的受不了这份炙烤,也不敢靠近,因此,能够胜任此类工作的人还真不多。


    无数的海带放入其中然后又捞出,便可进入下一个环节。


    这些工人即便是看到李昭过来也都没空见礼,主要是太热了,手中的工作根本就没办法停下。


    经过热水处理后又放入冷水中冷却的海带,接下来就可以前往下一个区域。


    沥干区!


    这里通风,周围也没有多余的建筑物遮挡太阳。


    一长排干净的架子或者是长排竹竿上,挂满了像是丝绸布匹一样的海带。


    在超级大的太阳和风吹之下,能让其多余的水分自然滴落。


    之所以不用手拧干,一是为了海带的美观好看,二是为了避免破坏海带的结构。


    夏日无疑是最好的晾晒季节,因为天气真的非常好。


    晴朗的大太阳无疑是最好的暴晒利器。


    其中有工人来回穿梭,需要将挂晒出来的海带翻动。


    这样就能最大程度的保证两边受热均匀,也会加速海带双面的干燥。


    像这种好天气暴晒,大概也是需要两日左右。


    若是海带非常厚,那还需要再晒一日。


    当然,如果遇到了下雷阵雨的天气,就需要转移到室内继续阴干,否则就会导致霉变。


    李昭走到干燥区,这边的海带就已经完全失去了水分,用手轻轻触碰,质地很硬,没有湿润感,甚至是有些粗糙。


    这些海带拿起来的时候,明显可以感觉到重量大大的减少。


    如此复杂的处理步骤就是整个海带的流程。


    而储藏的时候则是需要放在阴凉且干燥的区域,避免阳光直射,从而延长保质期。


    当然,李昭还是安排了其余的质检员。


    需要做到定时定点的检查,主要就是查看海带是否有受潮的迹象,如果有,那需要重新晾晒一次。


    “殿下,您怎么来了?”


    龙家安的大儿子龙自忠的衣服早就湿透了,他正在清点这些货物。


    瞧见李昭过来后还有些惊讶。


    “过来看看。”李昭笑道:“在这里待的还习惯吧?”


    “习惯习惯!”龙自忠憨憨一笑道:“殿下,这海带以后是不是需要经常吃?”


    “你不喜欢?”


    “不不不,我喜欢!”龙自忠连忙摆手道:“就连我儿子也很喜欢,他们都说很好吃。”


    多吃这些东西,对身体长高也是有一定帮助的。


    李昭曾经就很羡慕,后来也或许是因为心理原因作祟的关系,他一直都觉得这玩意儿还挺好吃的。


    但他也很清楚,同样一件东西有的人喜欢,就一定有人不喜欢。


    海带排骨汤在李昭看来是很有营养和美味的东西,但别人未必如此觉得。


    李昭笑了笑,又和龙自忠闲聊了几句,就和李武离开了。


    “海鲜楼那边情况怎样?”


    “情况很良好。”李武说起这件事,也隐隐觉得有些不可思议:“范家主现在是连家都不回了,整日在外奔波。”


    “咱们海鲜楼现在已经遍布二十多个州郡了,这种速度比咱们靓虾你蛙的店铺推广还要快些。”


    其实,就连李昭自己都不知道,市场上已经兴起了一股壮阳热。


    这件事还得从李昭之前安排的宣传说起。


    海鲜楼起初的确是在小范围内有名气,后续虽然靠着一波自来水赚到了一些热度。


    但真正火爆的还是那神秘的第二套锻炼动作——凯格尔运动。


    说来也是奇怪,不管外面如何,这第二套训练之法还真的就没有流落到黑市。


    这也给李昭和海鲜楼带来了一波泼天富贵。


    光是靠着第二套动作,单价三万两的这个恐怖数字,李昭这段时间的入账堪称吓人。


    一下子就将工程的大部分款项给落入口袋了。


    对于男人而言,只要能雄起,别说是三万两了,便是三十万两,也有人会买。


    其实,就连李昭自己都没想到,这个他本来都不是很抱希望的产业,愣是在最短时间内成为了一个朝阳产业。


    而且以一种极为恐怖的速度向着周围州郡扩散。


    这么说吧,以前李昭的美食店铺和推广,虽然也会有很多人央求,但从来没有像这个海鲜楼如此迫切和给力。


    其实李昭也很清楚,他们喜欢的不是海鲜楼,而是壮阳功和壮阳的食物。


    毕竟,瑟瑟在某种程度上也是第一生产力和劳动力!
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