第9章 矛盾（上）


    对于餐饮业来说，除独特的风味之外，卫生也是重中之重。</p>


    在开始营业前，各岗位的人都要先做好准备工作，所以必须要早到，与他们相反的是清洁工，因为涉及餐饮业，所以酒楼内的卫生都是分开打扫的，用餐处由服务员打扫，厨房由厨房的人专门打扫，办公室则由后勤人员自己负责，而卫生间则由单独的清洁工清理，为了不影响形象问题，清洁工总会在关门前才将所有的卫生间打扫干净，因而总会在最后一个离开。</p>


    在一个生意红火的酒楼内，卫生间的卫生可想而知，每天进出人数多不胜数，也有各式各样，所以肮脏程度可想而知。其实，清洁工的工作除比较脏外，从某些方面而言也可以说比较轻松，因为他们一天只会清扫一次，而在期间则由值班服务员不时维护，所以他们的工作时间非常短暂，却因为工作性质而也比较受重用。</p>


    今天，在开始营业前准备期间，凌红一时心血来潮准备对酒楼内卫生巡查了一遍，在巡查途中被人叫住，随后赶往事发点。</p>


    在一楼，有两个女厕，其中一个，墙和地面满是菜汁残渣，说不出的污秽，多少有些令人作呕。</p>


    “这是怎么回事？”凌红感到很是疑惑，因为就在不久前，她巡视的时候，清楚的记得这里的卫生干净整洁，而不是现在眼前这个样子，当然，对于她早就来过的事没几个人知道，更没人知道她正在检查酒楼内的卫生问题。</p>


    卫生间的门口有几个围观的服务员，其中一个服务员开口回答：“不知道，我一来就看见这样了。”</p>


    凌红看了这名服务员一眼，从她的话中凌红知道她应该是第一批的目击者之一，又或是第一个发现的人，这更让她觉得奇怪了，不说地面，就说墙面，从痕迹来看像是被人刻意泼洒上去的。</p>


    “不会是没打扫吧？”一个声音如此说到。</p>


    凌红自是不相信，因为她相信自己的眼睛和记忆，只是她没想到只是在这短短的时间里就发生了这么大的变化，但表面仍不露声色。</p>


    “一定是忘了打扫，这样可不行。”又一个声音响起，凌红闻声抬头看向人群，只见一名领班装扮的人站在了人群的前方，刚刚的话也正是从她口中说出来的。</p>


    “周领班？”对于眼前这个人的出现，凌红并没有感到太大的意外。</p>


    “凌副总经理，这马上就要开始营业了，我们是不是应该先处理下眼前的情况吗？至于处罚应该放在后面吧？”这位领班经理正是前不久新来的周莉莉，一脸正色，语气中似乎还含有些许的讽刺？</p>


    凌红似乎察觉到对方的态度，原本以为两人会在工作中相互扶持，可突然被提升到副总经理的位置，显然让她错过了交流的机会，仅在第一次和后来的一次例会中有所接触，所以对眼前的人凌红并不了解，因此也就对对方向她投来的敌意感到不解，但因为只是一瞬又不明显，凌红便只当是错觉。</p>


    “让今天值班的服务员过来处理下，直接去厨房拿水管过来冲。”凌红当下就下达了对应政策，毕竟在这里瞎猜乱想也不是办法，好在卫生间的墙面都是瓷砖，先用清水冲掉，再用清洗液清洗问题应该不大，因为现在还不到清洁工上班的点。</p>


    处理完这件事凌红就回办公室了，和她一起的还有周莉莉。</p>


    “周领班怎么看？”虽然职位是领班经理，可内部人都会叫领班，经理则是对外的称呼。</p>


    “明显是清洁工没有清扫，一楼本来就人多，而忘记打扫也是很正常的，不过这种疏忽可不是小事，要不是我们发现的早，若是让客人发现，后果可想而知，所以我觉得一定要严惩。”周莉莉一副振振有词，用她的意思是，人多脏乱是理所当然的，因为有两个卫生间而忘记一个也是正常的，可工作上这种疏忽就是失职，结论不言而喻。</p>


    凌红对此没有任何表示，反而陷入沉思，她觉得这件事太诡异了，换做平时她或许还会相信，可偏偏是今天，偏偏是她巡查完之后才发生的，她可以确定是人为的，但目的呢？是为了影响店内声誉还是针对个人？如果是这个个人的话，凌红更想不通，难道每天最后一个下班和其他员工都没有什么接触的清洁工会得罪人不成？</p>


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